Меня отец так тоже отучивал делать. Все дело как сказали выше в зимнем вождении, когда зимой на гололеде например выжал сцепление, можно потерять дорогу при начале торможения, и еще двигатель помогает тормозить.и в любой момент с включенной передачей ты можешь подхватить,нажав газ, дорогу. а летом без разницы, только если сухой асфальт, так же в луже незя тормозить, может крутануть, лучше убрать газ и проехать ее, не снимая передачи в нейтраль.