Подскажите, что это за гриб?!

[бякус 287]

А впринципе ВСЕ грибы можно есть

Просто некоторые только ОДИН раз )))

[Vasilij 0]

поддубовик вродь называется, я пару таких нашел по соседству с подосиновиками, отварил, пожарил, съел не задумываясь - желудок не среагировал, вобщем вкусненько :good2:

[7-up 206]

мы недавно решили купить книжку про грибы. оказалось, что 90% грибов, которые мы считали поганками можно есть. проверили - вкусно)) особенно много говорушек в лесу оказалось. дождевики всегда пинали, а они тоже вкусные. правда с опятами я так и не разобрался: те, которые почти желтые очень уж похожи ядовитые на съедобные. по этому их не беру от греха подальше.

[dr.obchick 19]

гриб из первого поста-Польский гриб.

http://supercook.ru/griby/griby-03.html

Меня бабушка научила (кстати, грибник с большим стажем), если сомневаешься в съедобности гриба, то этот самый гриб нужно отварить вместе с луковицей, если лук посинел или почернел, то гриб есть нельзя :g:

Правильно так:если сомневаешься в съедобности гриба, то НЕ БЕРИ этот гриб.

[Sandrin 184]

гриб из первого поста-Польский гриб.

нас уже двое, надо устроить голосование )))

[7-up 206]

зачем голосование? это он и есть - польский.

[Sandrin 184]

Так не у всех такое же мнение

[kazanochka 11]

Польский гриб чуть синеет

По-моему,еще синеет сатанинский гриб.Вот он ядовит.

[7-up 206]

Так не у всех такое же мнение

из-за этого он своё название не поменяет

[bigroller 174]

Ром, чего есть нечего)))

Правда в том, не знаешь/сомневаешься не бери! Уже не один раз сказали. Похож на поддубовик, отличаю их, они грибами не пахнут.

[Драгнир 3984]

Ром, чего есть нечего)))

Уж больно грибы люлю :7ah: И есть и собирать.

Привет! Серег, я в грибах разбираюсь, более менее. Знаю, что это съедобный, но вот точное название не знаю, потому и спросил. Повторюсь, у меня свое определение съедобен/несъедобен: на вкус :123pleasantry: Лизнул-горький-выкинул :5af: Ни разу не подводило. Пару раз ложные белые отбраковывал именно так, а с виду хрен отличишь.

[VITLA 250]

Уж извините, что немного не в тему... Не могу удержаться! Хвастаюсь!!!

 

День первый:

 

 

День второй:

 

 

 

[Sandrin 184]

Красота!!! Где такой урожай собрали?

[Helga 8]

Пишу тоже не в тему.. в этом году впервые увидела, что опята бывают червивыми..(

[ttt_2222 5]

Меня бабушка научила (кстати, грибник с большим стажем), если сомневаешься в съедобности гриба, то этот самый гриб нужно отварить вместе с луковицей, если лук посинел или почернел, то гриб есть нельзя :g:

А меня по-другому научили...если сомневаешься в съедобности гриба, то этот самый гриб необходимо выкинуть...

 

 

И вообще...признаю только подосиновики, белые, опята, лисички...реже подберезовики... Все! Остальные не беру никогда...

[Драгнир 3984]

Тему можно закрывать, ибо грибы не съедены, а СОЖРАНЫ ))) Расстроило только одно, малое количество оных :good2:

[7-up 206]

а мне на вкус исключительно сыроежки нравятся.

[Никитич 42]

А мне рыжики

[Вечная студентка 68]

а мне на вкус исключительно сыроежки нравятся.

да)) сыроежки клевые, и жареные и соленые и любые :good2:

[Safa87 190]

мои любимые лисички :good2:

[milioshyn 50]

мои любимые лисички :good2:

Мои тоже+ солёные чёрные грузди :good2:

[doktordi 675]

Все,отошли грибы...Седня по лесу походил-старые уже разваливаются,под листвой все укрыто...Говорят это первая волна была,щас вторая пойдет.Хотя заморози уж скоро :g:

[Vplakhin 2]

Грибы эти имеют разное название в зависемости от толщины ножки и счетаются условно-съедобными (моховик, поддубник, польский белый-прошу не путать с белым грибом).

Отвариваешь первый раз сливаешь, а потом все что угодно, можно в банки закатывать или суп варить, если первый отвар не слить, то от большого количества будет отровление. Но умереть можно только от бледной поганки. Я собираю почти все грибы которые есть в лесу кроме свинушек они то же ядовитые их два раза надо варить.

Если по поводу других грибов будут вопросы пишите.

[RioMan 111]

Расстроило только одно, малое количество оных :good2:

- Какие грибы можно есть?

- Все. Но некоторые только один раз.

:grin:

[Вечная студентка 68]

Я собираю почти все грибы которые есть в лесу кроме свинушек они тоже ядовитые их два раза надо варить.

Свинушки? А мы всегда их собирали и готовили как все остальные грибы :g:

Никаких отравлений не было. Хотя, по-моему у меня мама всегда сначала варила все грибы, а потом что-то делала уже с ними.

 

солёные чёрные грузди

:good2: :good2: :good2: