Игорь, привет.
По окнам - "Пластика окон" - у нас всё отлично сделали
По проводке - никакого БТИ, всё ручками, как нужно, так и делаешь, от входного автомата в квартиру главное чтобы шло штатное, а дальше "ничего не знаю, так и было". Главное самому посчитать, какую нагрузку собираешься давать в пике, чтобы была меньше номинала автомата на ввод.
По батареям - расчёт обычно на сайте продажников, того же леруа - вполне адекватный. Насчёт монтажа - можно слесаря из ЖЭК, можно самому, если вентили на трубах есть, или к любым монтажникам обратиться.
По дверям - посмотри "Броня" - достаточно неплохие варианты у них. Или "Браво", это в районе Дзержинского у них производство-склад, тоже нормально.
Остальное - не знаю.